黄酒中含有非常丰富的功能性低聚糖，这些低聚糖是在酿造的过程中，物料经微生物发酵产生的。虽然这些低聚糖不会被人体吸收，但是它能够促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能，。

    黄酒的功效和作用

    促进子宫收缩

    在民间，黄酒又被称为米酒，性质属热，很适合女性饮用。特别是对一些刚刚生完宝宝的女性，少量饮用黄酒可以，同时还有利于恶露的排出，促进子宫收缩。在黄酒中加入桂圆，红枣，核桃一起煮，不仅美味，还又益补气血的作用。

    黄酒的功效和作用

    驱寒

    黄酒具有通筋络以及驱寒的功效，手脚冰凉的人可以适量多喝黄酒。特别是在寒冷的季节，适量喝些黄酒，可以很好的抵御风寒，预防感冒。

    黄酒可以搭配一些零食点心，酥脆的麻花，香浓的猫耳朵，黑芝麻，都是很好吃的零食，一起搭配食用，别有一番滋味！